博多水炊きと焼き鳥ときどきフレンチ ことぷろ 博多本店

福岡県産のはかた地どりのガラを水のみで5時間じっくりと炊き、香味野菜や鶏ミンチを加えてさらに2時間炊きスープにまろやかさを加えます。地鶏の旨味が凝縮された黄金スープは、サラっと喉を通るさっぱりとした味わい。地鶏ならではの噛みごたえも残しつつ、きめ細やかな肉質のサクッとした歯切れの良さに、嚙むほどに広がる風味や溢れ出す地鶏の旨味を、ひと口頬張るごとにお楽しみいただけます。

自慢の水炊きにも使用している鶏は、焼き鳥でもお楽しみいただけます。串焼きにうってつけの日本酒も豊富にございますので、お好みの一杯を片手にどうぞ。また、本格的なフレンチが楽しめるのも当店の魅力。ワインにぴったりなアテや、はかた地どりを使ったスペシャリテなど、こだわりの品々をご用意しています。女性同士の集まりやデートにもおすすめです◎

心やすらぐ落ち着いた雰囲気の”大人の隠れ家”。オープンな造りの上質な掘りごたつ席をはじめ、プライベートなお食事にも重宝する半個室席もご用意しています。天神駅から徒歩8分とアクセスも良好◎お昼から営業しておりますので、優雅な昼下がりのママ会はもちろん、大切なゲストをお迎えしての接待・ご会食、観光中のお食事やご夫婦ディナーなど、ゆったりと美味しいお食事を満喫されたい日に相応しい一軒です。